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真空包装机有哪些特点
时间:2015-07-01 15:12 作者:青岛麦格
  真空包装机有哪些特点?真空包装机是现在常见的一种包装设备,那么真空包装机的特点有哪些呢?下面青岛麦格小编为大家介绍一下,希望通过小编的介绍,您对此问题有深刻的了解。
 
  (1)对肉类食品来说,真空包装机除去包装袋中的氧气,就可以抑制霉菌等细菌的生长发育,还可以抑制油脂分解氧化,控制食品变质,达到保鲜、保质的目的。
有相关报道真空包装鲜肉,由于肉组织的不停呼吸作用,还有一些微生物的频繁活动,会把真空袋中的氧气转换成二氧化碳,而积累的二氧化碳能有效的抑制胞杆菌的繁殖和生成,从而对于肉保鲜有一定的作用;
 
  (2)就果疏而言,真空包装降低袋内氧含量,瓜果蔬菜就可以通过厌氧呼吸,产生二氧化碳,同时维持一定的湿度,这种低氧、高二氧化碳、高湿的环境,能有效减少果疏蒸腾,降低果疏呼吸作用,减少乙烯生成和营养消耗,最终达到保鲜的目的;
 
  (3)另外就其它食品而言,真空包装可减少水分蒸发,控制由于食品失水而导致的凝聚、固化现象;
 
  (4)真空包装除了上述作用外,还具有抗机械压力,减轻振荡,有利于远途运输等优点,因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及营养价值。
 
  以上就是青岛麦格小编介绍的真空包装机的特点,我们青岛麦格专业生产真空包装机,为了您的食品安全,熟食真空包装机价格介绍,欢迎你们采购我们的真空包装机,我们的服务热线是:4008087089,我们期待您的来电!


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